OKREŚLENIE PRODUKTU - CYKORIA
Przedmiotem standardu jest cykoria otrzymana przez pędzenie korzeni odmian uprawnych Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi, dostarczana konsumentom w stanie świeżym. Standard nie

Cykoria sałatowa
Cichorium intybus, rodzina Compositae. Jest rośliną dwuletnią, która w pierwszym roku tworzy stożkowaty korzeń spichrzowy, a w drugim pędy kwiatostanowe. Owocem jest niełupka

Unia Europejska dyktuje standardy uprawy warzyw w Polsce
Liczba uprawianych i spożywanych warzyw w Unii Europejskiej jest znacznie bogatsza niż w Polsce. Dużą rolę odgrywają tam sałaty, papryka słodka, dynie, karczochy, oberżyny,

Warzywa - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA Bakłażan 8-12 90-95 1-2 tygodni Cebula sucha -1 do 0 70-80 1-8

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - CYKORIA
Dla cykorii, która w zakresie jakości i wielkości nie spełnia wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje: A. Tolerancje

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - CYKORIA
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla cykorii, po jego przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - CYKORIA
Wielkość cykorii określana jest poprzez maksymalną średnicę poprzeczną oraz długość. Dla poszczególnych klas ustalono następujące wielkości:   Klasa Ekstra Klasa I Klasa II

Cykoria
Standard jakości handlowej dla cykorii sałatowej zawarty w załączniku do rozporządzenia Komisji (EWG) Nr 2213/83 z dnia 28 lipca 1983 r. Uwzględniono zmiany do standardu wprowadzone

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - CYKORIA
A. Jednolitość W każdym opakowaniu cykoria powinna być jednolita, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany, jakości i wielkości. Widoczna w opakowaniu część cykorii

Holandia – koniec sezonu papryki
„Sezon holenderskiej papryki praktycznie się skończył. Niemniej jednak z przyjemnością zobaczyłem w ostatnich tygodniach wiele papryki w sklepach detalicznych”,

Globalny rynek sałaty i cykorii
Wielkość rynku Światowe przychody rynku sałaty i cykorii wyniosły w 2017 roku 30 mld USD (szacunki IndexBox), co oznacza wzrost o 16 procent w porównaniu

Francja – bardzo niskie zbiory sałaty
W tym roku spodziewane jest zmniejszenie produkcji sałaty i cykorii we Francji. Powodem takiego stanu rzeczy były niekorzystne warunki pogodowe zarówno wiosną, jak i w lecie.

Niemcy – sałata lodowa wciąż najpopularniejsza
Lato to okres, w którym konsumenci chętnie sięgają po sałaty. Niemcy nie są pod tym względem wyjątkiem. Kolorowe palety kruchych sałat z regionalnych pól

Światowy rynek warzyw
W sumie na świecie w 2013 roku zebrane zostało 794,23 mln ton warzyw (przy czym szacunek pomija ziemniaki) – to jest o 1,7 procent więcej niż w roku 2012, ale za to

Dziura w podaży sałaty
O tym, że rysuje się możliwość znaczącego spadku podaży sałat i innych warzyw liściastych już w grudniu zeszłego roku informowali producenci z hiszpańskiej prowincji

Turcja – rośnie eksport warzyw do Rosji
Jak informują tureckie źródła, około 53 procent łącznego eksportu warzyw z tego kraju kierowane jest na rosyjski rynek. W okresie pierwszych dziewięciu miesięcy bieżącego roku

Przedszkole kupi ponad 6 ton owoców i warzyw
Nazwa i adres zamawiającego: Przedszkole Nr 129 "Raj Na Skarpie" , ul. Jazdów 10 B, 00-467 Warszawa, woj. mazowieckie, tel. 22 628 28 43, faks 22 628 28 43. Przedmiotem zamówienia są

Lista produktów objętych embargiem
Już od piątku Rosja wprowadza embargo na część polskich warzyw i owoców. Moskwa twierdzi, że została zmuszona do wprowadzenia zakazu importu z powodu problemów

Francuzi kupują więcej warzyw niż sprzedają
Największe ilości stanowiła produkcja pomidorów – 581 tys. ton, następnie sałaty i cykoria– 311 tys. ton oraz marchew – 301 tys. ton, kalafiory – 283 tys. ton i melony

Unijny handel cykorią
Dla porównania w całym 2012 roku łączny import to 55,3 tys. ton, a całkowity światowy to w sumie 61,5 tys. ton – wyraźnie widać, iż to właśnie kraje unijne są czołowym,

Holenderski eksport warzyw
Przy czym wielkości podane powyżej dotyczą jedynie warzyw pochodzenia holenderskiego – czyli wyprodukowanych na terenie Holandii, a nie pochodzących z reeksportu. Najwięcej

Hiszpania - eksport owoców i warzyw w 2013
Wolumen hiszpańskiego eksportu warzyw w 2013 roku wyniósł 4,7 mln ton, a jego wartość ponad 4,3 mld euro. Eksport owoców od stycznia do grudnia 2013 roku wyniósł 7,2 mln ton, a jego

Mniejszy popyt na rzodkiewki
Do Polski przyszła w końcu zima (przynajmniej jeśli idzie o centrum i północ kraju). Zmiana aury zaś przełożyła się już na sprzedaż rzodkiewek. Tradycyjnie bowiem,

Dostawa około 12 ton warzyw
Nazwa i adres zamawiającego: Krajowy Ośrodek Mieszkalno-Rehabilitacyjny dla Osób Chorych na Stwardnienie Rozsiane (SM) , Dąbek 129, 06-561 Stupsk Maz., tel. 023 6531331 - 33,

Szpital szuka dostawcy owoców i warzyw
Nazwa i adres zamawiającego: Centrum Pomocy Społecznej Dzielnicy Śródmieście im. prof. Andrzeja Tymowskiego , ul. Konwiktorska 3/5, 00-217 Warszawa, woj. mazowieckie, tel. 22